Aromasalze

Wenn Sie in ihrem Freundeskreis jemanden haben, für den Kochen Passion ist, sind diese Aroma-Salze eine hervorragende Low-Budget-Geschenkidee. Salze können grundsätzlich mit fast allem aromatisiert werden, jedoch sollten die Zutaten möglichst trocken sein. Es eignen sich zum Beispiel Pulvergewürze wie Zimt, Kardamom oder Kurkuma oder getrockenete Kräuter und Zitrusabrieb.

 

Aromasalze

Ich kann 2 Sorten empfehlen:

 

  • Vanille-Zimt-Salz
  • Zitronen-Rosmarin-Salz

 

 

Das Vanille-Zimt-Salz passt gut zu Karamell oder zu Gerichten aus der mexikanischen Küche.

 

Zitronen-Rosmarin-Salz passt hervorragend zu Geflügel und Fisch.

 

Beide sind ganz schnell und einfach zubereitet und somit auch ein super Last Minute Geschenk :) .

 

 

 

Zum Schluss fühlt man sie einfach nur noch in kleine Gläschen oder Gefäße, die gut luftdicht sind, damit die Salze nicht feucht werden. Danach kann man sie noch beschriften, eine kleine Schleife drum machen oder einen Anhänger umbinden. Schon ist das kleine Last Minute Geschenk fertig :).

 

Das Rezept gibt es » HIER «.

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